فلفل محشي باللحم المفروم

يعدّ طريقة تحضير الفلفل المحشي باللحم المفروم من أسهل المهام في المطبخ والذي يمكن تقديمه مع صلصة الطماطم والفريت

👩‍👧‍👦 أشخاص: 

⏲️ زمن الإعداد: 05 دقيقة

🥧 الطهي: 20 دقيقة

⌛ الاستراحة: 05 دقيقة

🛒 المقادير:

250 غرام لحم مفروم

3 فلفل أخضر

1 بصلة مفرومة

3 ملعقة طعام بقدونس مفروم

1 ملعقة قهوة فلفل أحمر

1 ملعقة قهوة تابل وكروية

2 بيضات

100 غرام جبن مرحي

100 غرام شابلور

ملح

1 ملعقة قهوة فلفل أسود

🧾 طريقة التحضير:

1 - تحضير الحشو نضع في وعاء اللحم المفروم ثم نضيف البصل ،الشابلور ،الجبن المرحي ،البقدونس ،الفلفل الاسود ،الفلفل الاحمر ،الملح ،التابل والكروية ونمزج جميع المكونات جيدا
2 - تحضير الفلفل المحشي: نغسل حبات الفلفل الاخضر وننضفها ثم نقطع الراس ونزيل بذورها
3 - نملأ الفلفل الأخضر بالحشو جيدا
4 - نسكب الزيت في مقلاة ونتركها حتّى تسخن
5 - نضيف حبات الفلفل الاخضر للمقلاة مع تقليبه من الجانبين

👨‍🍳 نصيحة الشاف :

يمكن استبدال اللحم المفروم باسكالوب الدجاج