جبن منزلي سريع التحضير
👩👧👦 أشخاص: 8
⏲️ زمن الإعداد: 05 دقيقة
🥧 الطهي: 15 دقيقة
⌛ الاستراحة: 00 دقيقة
🛒 المقادير:
🧾 طريقة التحضير:
1 - في إناء نظيف نقوم بتصفية الحليب (حليب بقري) غير معقم نضعه على النار عندما يوشك على الغليان نضع علبة ياغورت طبيعي ونحرك جيدا2 - عندما يغلي الحليب نضع 4 ملاعق كبار خل ابيض ونحرك على نار هادئة الى ان نحصل على الجبن
3 - نتركه يبرد ثم نصفيه جيدا بالقماش بعد ذلك نضعه في علبة في الثلاجة
👨🍳 نصيحة الشاف :
يمكن إضافة القليل من الملح والأعشاب كالزعتر والإكليل
Comments
Post a Comment