قوالب خضر

الحرص على تناول الخضر له أهميّة كبيرة لضمان أكل صحّي ونافع للجسم من ذلك يكفي إعداد قوالب الخضر التي لا تتطلّب الكثير من الوقت

🛒 المقادير:

2 قرع أخضر

2 طماطم

1 بصلة

1 باقة بقدنوس

20 صل سائل كريمة

35 غرام نشاء

4 بيض

70 غرام جبن غرويار مبشور

جوزة الطيب

ملح

فلفل أسود

🧾 طريقة التحضير:

1 - نسخّن الفرن تحت درجة حرارة 180
2 - تحضير الخضر: نقوم بتقشير القرع الأخضر ونقطّعه مكعّبات
3 - نقطّع الطّماطم مكعّبات
4 - نقطع البصل مكعّبات ونفرم البقدنوس
5 - تحضير الصلصة: نمزج في وعاء سائل الكريمة، النشاء، البيض والجبن
6 - نضيف جوزة الطّيب، الملح والفلفل الأسود
7 - نضيف الخضر ونمزج جميع المكونات
8 - نسكب الخليط في طبق ونتركه في الفرن مدّة 35 دقيقة تقريبا

👨‍🍳 نصيحة الشاف :

تقدّم قوالب الخضر ساخن أو باردة